Cücə-1200 q, xama-40 q, baş soğan-120 q, keşniş və cəfəri-100 q, limon 2 əd və ya narşərab-100 q, duz, istiot.
Cücə əti iki hissəyə bölünür, istiot və duz vurulub şişə taxılır. Xama ilə isladılıb manqalda bişirilir.
Hazır kababın yanında halqavari doğranmış baş soğan verilir və üstünə limon dilimi qoyulur.
Related Listing
-
Qabırğa Kababı
Xammalların tərkibi və miqdarı, hazırlanma qaydası tikəkababda olduğu kimidir. Burada ...
-
Quyruqla lüləkabab
Xammalların tərkibi, miqdarı və hazırlanma qaydası lüləkababda olduğu kimidir. Əlavə ...
-
Lüləkabab
Qoyun əti-1300 q, quyruq-80 q, baş soğan-80 q, göy soğan-150 q, cəfəri və reyhan-60 q, ...
Son Rəylər