Lavaş arası bükmə – Shawarma ASMR Food
🌯 Öncə fileni yuyub, julyen formasında kəsirəm. 🌯 Duru yağ əlavə edib və ədviyatlarlar ilə dadlandırdıqdan sonra – tavaya keçirib gur odda bişirirəm. File qızarmamalıdır. 🌯 Hazır ətin üzərinə eyni formada doğranmış rəngli bibərləridə əlavə edib, yenidən gur odda bir neçə dəqiqə qovurub, kənara çəkirəm. 🌯 Böyük lavaşa öncə hazırladığım sousu çəkirəm. Daha sonra üzərinə…