Kəsmikli piroq

  • Share
  • CevherShare
  • Share

Xəmiri ücün-150qr şəkər tozu,1 yumurta,200qr yağ,250qr un.

Kəksmikli qarışım ücün-4 yumurta,150qr şəkər tozu,600qr 5 ve ya 9 %-li kəsmik,100qr kartof kraxmalı.

Hazırlanma qaydası-1 yumurtanı 150qr şəkər tozu ilə çalırsan sonra uzərinə 200qr yağ və 250-300 qr un əlavə edib yumuşaq xəmir əldə edirsən.Bir qab götürüb yumurtanın agını sarısından ayırırsan.Yumurtanın sarısını bir qədər çaldıqdan sonra üzərinə 150qr şəkər tozu əlavə edib coxlu çalırsan.Sonra üzərinə 600qr kəsmik və 100qr kraxmalı əlavə edib qarışdırırsan.Yumurtanın agını bərkiyənə qədər çaldıqdan sonra kəsmikli qarışıma yavaş-yavaş əlavə edirsən.Xəmiri diametri 24-26 sm olan qaba yayıb uzərinə kəsmikli qarışımı əlavə edirik.Öncədən 160-170 dərəcə isidilmiş sobadada 20-25 dəqiqə bişirilir.

MİLLİ MƏTBƏXİMİZ şirin xörəklər və şirniyyatlar yarma və undan hazırlananlar



Related Listing

  • Şarlotka

    Şarlotka

    Lazım olan ərzaqlar:4 yumurta,1 stəkan şəkər tozu,1 stəkan un(mən kakao da əlavə etdim),1 ...

    1 ətraflı

  • brauni

    brauni

    Lazım olan ərzaqlar:200 qr tünd şokolad,170 qr kərə yağı,otaq temperaturunda 4 yumurta,300 ...

    1 ətraflı

  • Pendirli perajki

    Pendirli perajki

    Lazım olan ərzaqlar:3.5 stəkan un,qabartma tozu,1 çay qaşığı duz,1 yumurta ağı,1 stəkan ...

    1 ətraflı

1 Rəy

  1. gunay, 3 ils əvvəl

    Kartof kraxmali yerine qargidaıi kraxmali vursam olar ?

    Münasibətiniz: Thumb up 0 Thumb down 1

       -   Reply

Öz Münasibətinizi Bildirin

Qiymətləndirərək öz münasibətinizi bildirin:

Sosial Qurman

Yemək zövqü olanların və yeməkdən həzz alanların bir araya gəldiyi platformdur.

Son Əlavələr

TEQLƏR